লোকডাউনে কিভাবে বাঁচাবেন রেশন !

Video Description

এতদিনে নিশ্চয় বাজার থেকে সব তুলে রেখেছেন. এই লক ডাউন কতদিন চলবে সেটা কিন্তু কারোর জানা নেই . যতই সরকার বলুক না কেন যে সব সবজি বাজার খোলা থাকবে, তাহলেও আমাদের তো একটা রেসপনসিবিলিটি মানে দায়িত্ব আছে? ZOOM0108_LR.WAV তাই আমরা একটু বুঝে শুনে আমাদের রেশন খরচ করব. কিভাবে চলুন দেখে নি : ১. একটু কম তেল, মশলা দিয়ে খাবার খাব. একই বাইরে বেরোনো হচ্ছে না , মেদ ঝরবে কিকরে? তারপর যদি রিচ খাবার খাওয়া হয়, কিছু হয়ে গেলে ডাক্তার পাওয়া মুশকিল . ২.আমরা এলাহী করে খাবার কম খাব. আমি একেবারেই বলছি না ক্ষুদার্থ থাকবো , কিন্তু ভাজা, ডাল, মাছ , সবজি, পুরো থালা না ভরিয়ে, একটা সবজি ভাত দিয়ে মেখে খাওয়াই যায়. যত কম রান্না করব, ততো আমাদের রেশন বাঁচবে আর ততো বাসন মাজতে হবে না . ৩. আমরা খাবারের আগে এক গ্লাস জল খেয়ে নেব- হজম হতেও সাহায্য হবে আর আমরা খাবার একটু কমই খাবো- জল খেয়ে পেট টা ভরিয়ে দিচ্ছি যে... ৪. দুধ টাকে বাঁচিয়ে রাখুন- রোজ দুধ পাওয়া নাও যেতে পারে. আমার বাড়িতেই ৪ দিন ধরে দুধ আসে নি,তাই চা বানানোর সময় লিকার চা খান. শরীরের জন্যে ভালো. ৫.চিনি শেষ হয়ে গেলে- নকুড় দানা /বাতাসা বা গুড় ব্যবহার করতে পারেন . ৬.বাড়িতে থাকলেই বাচ্চারা সারাক্ষন খাই খাই করে. ওরাও তো বোর হচ্ছে. তাই কিছু রান্না না করে ওদের ফল দিন . ৭. ডিম খেতে হলে সেদ্ধ খান. ওমলেট নয়- পেঁয়াজ , তেল , টমেটো , লঙ্কা- একটু হলেও বাঁচাতে পারবেন ৮.রুটি মাখার সময় লেচি গুলো ছোট করে দিন. বাড়ির কেও বুঝলো না আপনি আটা বাঁচালেন আর ৮-১০ টা রুটি খাওয়াও হয়ে গেলো . ৯. গ্যাস/ তেল বাঁচাতে সেদ্ধ খান . আর তাছাড়া সেদ্ধ খাওয়া শরীরের জন্যে ভালো. ১০. কম আগুনে রান্না করবেন . এলপিজি র সাপ্লাই কি হবে আগামী দিনে আমাদের জানা নেই

Join more than 1 million learners

On Spark.Live, you can learn from Top Trainers right from the comfort of your home, on Live Video. Discover Live Interactive Learning, now.