ভাত খাওয়া শরীরের পক্ষে কতটা জরুরি?

Video Description

ভাত, বিশেষত সাদা ভাত কে ভিলেন বানিয়ে দেওয়া আপনাদের অভ্যাসে দাঁড়িয়ে গেছে। তবে বাস্তবে যে ভাত খাওয়া আমাদের শরীরের পক্ষে যথেষ্ট ভালো, সেটা কি আপনি জানেন? পেটের সমস্যা থাকলে সবথেকে ভালো হচ্ছে সেদ্ধ চাল, ফ্যান বাদ দিয়ে ভাত খাবেন। ভাতের ফাইবার পেট ভরিয়ে রাখবে, আপনার কনস্টিপেশনও সেরে যেতে পারে। যাঁরা ওজন বেড়ে যাওয়ার ভয়ে ভাত থেকে দূরে থাকার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন, আপনাদের জানিয়ে রাখি আমাদের শরীরে ভাতের কমপ্লেক্স কার্বোহাইড্রেট ভাঙতে অনেক সময় লাগে। তাই ভাত খাওয়া নিয়ে এত চিন্তা করার দরকার নেই। বরং ভাতে যে বাড়তি জল থাকে, তা আমাদের আর্দ্র আবহাওয়ার সঙ্গে মোকাবিলা করার জন্য একান্ত প্রয়োজনীয়। ভাত কার্বোহাইড্রেটের যোগান দেবে ঠিকই, কিন্তু সেই সঙ্গে পর্যাপ্ত ডাল-মাছ, শাকসবজি খাওয়াটাও মাস্ট।

Join more than 1 million learners

On Spark.Live, you can learn from Top Trainers right from the comfort of your home, on Live Video. Discover Live Interactive Learning, now.