প্রতিদিন স্যালাড খাবার নানান সুফল !

Video Description

প্রতিদিন স্যালাড খাবার নানান সুফল ! বর্তমানে আমরা সকলেই জাঙ্ক ফুড এর দিকে খুব বেশি ঝুঁকে থাকি,আর তার জন্য হচ্ছে প্রচুর শারীরিক সমস্যা যেগুলো টেনে আনছে নানান রকম ক্ষতিকারক রোগ ,এরজন্য প্রয়োজন সবার আগে নিজেদের জীবনযাত্রার কিছু পরিবর্তন করা । কয়েক টুকরো গাজর ,টমেটো , বীট আর শসার সঙ্গে পিঁয়াজ ,লঙ্কা ,পালং শাক সহযোগে তৈরী স্যালাড খেতে কিন্তু একদমই মন্দ লাগেনা, আর যদি উপর থেকে স্যালাড ড্রেসিং হিসেবে একটু ধনেপাতার কুচি,গোলমরিচ আর লেবুর রস ছড়িয়ে দেওয়া যায় তাহলে তার স্বাদ আরো বেশি চমৎকার হতে পারে। তাবলে ভাববেননা শুধু স্যালাড খেয়েই আপনাকে দিন কাটাতে হবে, যেমন রোজ ভাত ,ডাল , মাছ খাচ্ছেন তার সঙ্গেই যদি এক বাটি স্যালাড থাকে তাহলে কার্বোহাইড্রেটও শরীরে কম যাবে সঙ্গে এই পুষ্টিকর স্যালাডগুলো আপনাকে অনেক সতেজ রাখবে। নানা দেশের গবেষণায় দেখা গেছে- রোজকার ডায়েট এই স্যালাড থাকলে বহু কঠিন রোগ থেকে রেহাই পাওয়া যায় খুব সহজে। কারণ স্যালাড তৈরীতে ব্যবহূত জিনিসগুলি সাধারণত হয় সবুজ শাকসবজি যেগুলোতে রয়েছে প্রচুর পরিমানে উপকারী উপাদান ,যা নানা ভাবে শরীরের উপকার এ লেগে থাকে। এমন কি ছোট বড় নানা রকম রোগব্যাধি দূরে রাখতেও বিশেষ ভূমিকা পালন করে। সেই উপকারিতা গুলো এরকম - ১) ফাইবারের ঘাটতি মেটে , ২) হাড় শক্ত করে , ৩) হার্ট এর সমস্যার সমাধান হবে , ৪)দৃষ্টিশক্তির উন্নতি হবে, ৫) হজমশক্তি বৃদ্ধি পায়। এই নিয়ম গুলি মেনে চললে আমাদের জীবন অনেক সহজভাবে অনেক সুস্থভাবে আমরা কাটাতে পারি।

Join more than 1 million learners

On Spark.Live, you can learn from Top Trainers right from the comfort of your home, on Live Video. Discover Live Interactive Learning, now.