ಪೋಷಕಾಂಶ-ಭರಿತ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳು ಯಾವುವು?

  • by
healthy

ಪೋಷಕಾಂಶ-ಭರಿತ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳು ಯಾವುವು? ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಯುಕ್ತ (ಅಥವಾ ಪೋಷಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ) ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಿಯಂ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕಡಿಮೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. 

ಯೋಗದಿಂದಾಗುವ 20 ಪ್ರಯೋಜನಗಳು


ಪೋಷಕಾಂಶ-ಭರಿತ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳ…ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣವು ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಇರುವ ರೋಗಗಳು , ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮೂಳೆಗಳು, ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ?

nutrient foods and health


ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಭವಿಷ್ಯದ ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಉದ್ದವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪೋಷಕಾಂಶ-ಭರಿತ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳು…ನಿಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸ್ಥಿತಿಯು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ನೀವು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಆಹಾರಗಳು ಮೂಲಗಳು

ವಿಭಿನ್ನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ನೇರ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಡೈರಿ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಸಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿವೆ.

ಮುಂದೆ ಓದಿ:  ಕೀಟೋ ಡಯಟ್ : ಒಂದು ವಾರದ ಮಾದರಿ ಮೆನು

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ :

ಪೋಷಕಾಂಶ-ಭರಿತ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳು…ನಾನ್ಫ್ಯಾಟ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ, ಡೈರಿ ಬದಲಿಗಳು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ,  ಸೊಪ್ಪುಗಳು 

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಂ:

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು,  ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಇತರ  ಸೊಪ್ಪುಗಳು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ), ಧಾನ್ಯದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರಾನ್ಸ್, ಬೀಜಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಂ:

ಪಾಲಕ, ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ 

ವಿಟಮಿನ್ ಎ :

ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ :

ಕಿತ್ತಳೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ,  ಮತ್ತು ಇತರ  ಸೊಪ್ಪುಗಳು.

nutrient-ich food

ಪೋಷಕಾಂಶ-ಭರಿತ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳು…ಧಾನ್ಯಗಳು :

ಧಾನ್ಯದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೂ ಅಧಿಕವಾಗಿವೆ.

ಇದು ನಿಮಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. 

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು: ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. 

ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾದ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಬದಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಚೀಸ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

ಮಾಂಸಾಹಾರ:

ಕೋಳಿ-ಕುರಿ ಗೋಮಾಂಸ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುವುದನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಠಿಕ ಆಹಾರದ ಉಪಯೋಗಗಳು
ರೋಗ ತಡೆಗಟ್ಟಲು:

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ತೀವ್ರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವಂತಹ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು :

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಬದಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ತೂಕದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ತೂಕವು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೂ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ:ಅಧಿಕ ತೂಕವು ಟೈಪ್ II ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೀಲುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ: ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆ ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲೂ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೋಷಕಾಂಶ-ಭರಿತ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳು…ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇ, ಲೈಕೋಪೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸೂರ್ಯನ ಹಾನಿಯಿಂದನ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ :

ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಂಧನಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಿನವಿಡೀ ಇಡೀ ದಿನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ವೃದ್ಧಿ :

ನೀವು ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ.

nutrient-balanced foods

ಇದು ನಿಮ್ಮ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. 

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಆಹಾರ ತಜ್ಞ ಅಥವಾ ಇತರ ಅರ್ಹ ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರಿಂದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಬೇಕು….ಪೋಷಕಾಂಶ-ಭರಿತ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳು

“ಲಕ್ಷ್ಮಿ ಸ್ವಾತಿ”: ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ವಿಧಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜನರಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕ ತಜ್ಞೆ ಹಾಗೂ ಯೋಗ ತರಬೇತುದಾರರಾದ “ಲಕ್ಷ್ಮಿ ಸ್ವಾತಿ” ಅವರು ನಿಮಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಲು ಸರಿಯಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ನಿಮ್ಮದೊಂದು ಉತ್ತರ

ನಿಮ್ಮ ಮಿಂಚಂಚೆ ವಿಳಾಸ ಎಲ್ಲೂ ಪ್ರಕಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯಗತ್ಯ ವಿವರಗಳನ್ನು * ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ