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चकोतरा (ग्रेपफ्रूट) के अद्भुत फायदे (Wonderful Benefits Of Grapefruit)

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चकोतरा (ग्रेपफ्रूट) के अद्भुत फायदे (Wonderful Benefits Of Grapefruit)

चकोतरा (ग्रेपफ्रूट) के कईं स्वास्थ्य लाभ हैं। विशेष रूप से गर्मियों में एक गिलास ठंडा रस, आपके शरीर में विटामिन सी के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है, जो उन्हें विभिन्न खट्टे फलों के बीच एक पौष्टिक फल बनाता है। चकोतरा (ग्रेपफ्रूट) को पोटेशियम और लाइकोपीन सहित विभिन्न पोषक तत्वों और विटामिनों से भरपूर माना जाता है। इसके साथ ही, उनमें कैल्शियम, चीनी और फॉस्फोरस भी होते हैं। इस फल को नियमित रूप से नाश्ते में शामिल किया जा सकता है।

चकोतरा (ग्रेपफ्रूट) क्या हैं?

चकोतरा (ग्रेपफ्रूट) फल ऐसे फल होते हैं जो फाइबर में उच्च और कैलोरी में कम होते हैं और इनमें बायोफ्लेवोनोइड और अन्य संयंत्र रसायन होते हैं जो कैंसर, हृदय रोग और ट्यूमर के गठन जैसी गंभीर बीमारियों से बचाते हैं। चकोतरा (ग्रेपफ्रूट) शरीर के चयापचय दर, इंसुलिन के स्तर को कम करते हैं, और आपको पूर्णता का अहसास कराते हैं। वे थकान, बुखार, मलेरिया, मधुमेह, कब्ज, अपच, मूत्र समस्याओं, अतिरिक्त अम्लता, और कई और अधिक जैसी विभिन्न स्थितियों से लड़ने में मानव शरीर की सहायता करते हैं।

चकोतरा (ग्रेपफ्रूट) के बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ हैं, जिन्हें शक्तिशाली औषधि / जहर को खत्म करने वाला भी माना जाता है। ये फल बाहरी घावों के लिए एक प्राकृतिक एंटीसेप्टिक के रूप में काम करते हैं और यकृत टॉनिक के रूप में भी कार्य करते हैं। इनमें पानी की मात्रा अधिक होती है, जो त्वचा के रंग को बदलने और शरीर की चयापचय दर को बढ़ाने में मदद करता है। चकोतरा (ग्रेपफ्रूट) प्यास बुझाने में भी मदद करते हैं और इस प्रकार, बुखार के दौरान उत्पन्न होने वाली जलन को कम करते हैं। चकोतरा (ग्रेपफ्रूट) के सेवन से प्रोस्टेट कैंसर के विकास का खतरा कम होता है।

अंगूर हृदय रोगों को रोकने, मधुमेह का प्रबंधन, पाचन में सुधार, नींद में सुधार और पाचन में मदद कर सकते हैं। वे बुखार और थकान को कम करने में भी मदद करते हैं।

एंटीऑक्सीडेंट गुण

चकोतरा (ग्रेपफ्रूट) में ‘नरिंगिन‘ नामक तत्व से उत्पन्न होने वाले कड़वे गुण तंत्र और पाचन प्रक्रिया को टोन करते हैं। यह माना जाता है कि चकोतरा (ग्रेपफ्रूट) इन्फ्लूएंजा का एक मूल्यवान उपाय है क्योंकि यह प्रणाली में अम्लता को कम करने में मदद करता है। नारिंगिन को एक फ्लेवोनोइड भी माना जाता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है। एंटीऑक्सिडेंट में एंटीफंगल, जीवाणुरोधी, कैंसर रोधी और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं, जो उन्हें प्रतिरक्षा प्रणाली में बचाव की सबसे महत्वपूर्ण लाइनों में से एक बनाते हैं, जिससे इन्फ्लूएंजा के साथ-साथ कई अन्य गंभीर स्थितियों से बचाव होता है। 
पाचन में सुधार

चकोतरा (ग्रेपफ्रूट) अक्सर अपच के लिए उपयोगी होता है। यह अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में बहुत हल्का है और इस प्रकार, पेट में गर्मी और जलन को कम करके अपच पर तुरंत कार्य करता है। यह पाचक रसों के प्रवाह में सुधार करता है, जो मल त्याग करने की सुविधा प्रदान करता है और आपके उत्सर्जन प्रणाली को नियंत्रित रखता है। यह माना जाता है कि यह अंगूरों में फाइबर और वनस्पति लुगदी की उपस्थिति के कारण है, जो आंतों में थोक जोड़ता है और उत्सर्जन को नियंत्रित करता है। इन्हीं कारणों से आधुनिक चिकित्सा में भी अंगूर का अर्क अक्सर उपयोग किया जाता है।  

चकोतरा (ग्रेपफ्रूट) grapefruit

भूख में कमी

चकोतरा (ग्रेपफ्रूट) अन्य कई खाद्य पदार्थों की तुलना में एक उत्कृष्ट भूख दमनकारी है। इन फलों में फाइबर की उच्च मात्रा भी भूख को संतुष्ट करने में मदद कर सकती है, लोगों को अधिक भोजन से बचने में मदद करती है, और कोलेलिस्टोकिनिन को रिलीज करने के लिए उत्तेजित करती है, एक हार्मोन जो पाचन रस को नियंत्रित करता है और भूख को दबाने का काम करता है।

मलेरिया से लड़ने में मदद

चकोतरा (ग्रेपफ्रूट) में ही मूल्यवान और प्राकृतिक कुनैन होती है, जो मलेरिया जर्नल (अंक 2011) में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, मलेरिया के उपचार में फायदेमंद है। क्विनिन एक ऐसा अल्कलॉइड है जिसमें मलेरिया के लक्षणों को कम करने के लंबे इतिहास के साथ-साथ ल्यूपस, आर्थराइटिस और निशाचर पैर की ऐंठन के लिए भी फायदेमंद है। एक चौथाई चकोतरा (ग्रेपफ्रूट) को उबालकर और गूदे को छीलकर फलों से कुनैन को आसानी से निकाला जा सकता है।

बुखार में कमी

चकोतरा (ग्रेपफ्रूट) या उस के रस को रोगियों को बुखार से जल्दी ठीक होने में मदद करने के लिए माना जाता है, और शरीर में उच्च तापमान तक पहुंचने पर होने वाली जलन को कम करता है। यह ठंड और अन्य सामान्य बीमारियों के खिलाफ प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के तरीके के रूप में भी जाना जाता है। चकोतरा (ग्रेपफ्रूट) का रस, जब पानी के साथ मिलाया जाता है, तो प्यास को बहुत जल्दी से बुझा सकता है और आपको लंबे समय तक हाइड्रेटेड रखता है। इन लाभों में से अधिकांश विटामिन सी की उच्च सामग्री से आते हैं, जो एक सामान्य प्रतिरक्षा रक्षा प्रणाली के रूप में कार्य करता है और बुखार से लड़ने में शरीर की मदद कर सकता है।

थकान में कमी

थकान को दूर करने के लिए चकोतरा (ग्रेपफ्रूट) बहुत फायदेमंद होते हैं, ये आपको दिनचर्या या उबाऊ काम के कारण आपकी थकान दूर करने में मदद कर सकते हैं। चकोतरा (ग्रेपफ्रूट) का रस पीने से आपकी ऊर्जा के स्तर को जल्दी से बढ़ावा देने के लिए एक ताज़ा और स्वादिष्ट तरीका हो सकता है।

चकोतरा (ग्रेपफ्रूट) grapefruit

बेहतर नींद

पारंपरिक चिकित्सा में, यह माना जाता है कि चकोतरा (ग्रेपफ्रूट) का रस का एक ग्लास, अगर सोने से पहले लिया जाता है, तो यह स्वस्थ नींद को बढ़ावा दे सकता है और अनिद्रा के चिड़चिड़े लक्षणों और नतीजों को कम कर सकता है। ऐसा इसमें ट्रिप्टोफैन की उपस्थिति के कारण है, जिस रसायन को हम अक्सर बड़े भोजन के बाद नींद बनने के साथ जोड़ते हैं। अंगूर के रस में ट्रिप्टोफैन का स्तर हमें शांति से बंद करने में सक्षम बनाता है।

डायबिटीज को कंट्रोल

एक फल होने के बावजूद, मधुमेह रोगी अंगूर को बहुत चिंता किए बिना खा सकते हैं, क्योंकि वे शरीर में स्टार्च के स्तर को कम कर सकते हैं। चकोतरा (ग्रेपफ्रूट) के सेवन से उन्हें अपने शरीर में शुगर के प्रवाह को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है, जिससे बीमारी को प्रभावी ढंग से नियंत्रित किया जा सकता है। चकोतरा (ग्रेपफ्रूट) का सेवन करने से एक व्यक्ति के इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है और इसके परिणामस्वरूप इंसुलिन प्रतिरोधी बनने की संभावना कम होने की क्षमता होती है।

एसिडिटी में कमी

ताजा चकोतरा (ग्रेपफ्रूट) का रस उचित पाचन के लिए आंतों में एक क्षारीय स्थिति बनाता है। फल का साइट्रिक एसिड मानव शरीर में निहित है और इस प्रकार यह पाचन के बाद क्षारीयता की प्रतिक्रिया की क्षमता को बढ़ाता है। चकोतरा (ग्रेपफ्रूट) के रस से निकाला गया रस एसिड निर्माण और कई अन्य बीमारियों को रोकने में फायदेमंद होता है जो शरीर में अतिरिक्त अम्लता की उपस्थिति के कारण उत्पन्न होती हैं।

मूत्र विकार से राहत

चकोतरा (ग्रेपफ्रूट) का रस पोटेशियम और विटामिन सी में काफी समृद्ध है, इसलिए यह यकृत, गुर्दे, या हृदय की समस्याओं के कारण अक्सर होने वाली मूत्र प्रणाली से संबंधित मुद्दों के लिए एक व्यवहार्य समाधान है।

हृदय रोग को रोकने में मदद

चकोतरा (ग्रेपफ्रूट) के सेवन से एलडीएल कोलेस्ट्रॉल (खराब कोलेस्ट्रॉल), साथ ही खतरनाक ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में मदद मिल सकती है। इसके अलावा, इसकी उच्च पोटेशियम सामग्री वैसोडिलेटर के रूप में काम करती है, जिसका अर्थ है कि रक्त वाहिकाएं और धमनियां शिथिल हो जाती हैं, जिससे रक्तचाप कम हो जाता है और दिल के दौरे और स्ट्रोक का खतरा कम होता है। इसके अलावा, मस्तिष्क में रक्त और ऑक्सीजन के प्रवाह में वृद्धि के कारण पोटेशियम के स्तर में वृद्धि हुई है जो उच्च संज्ञानात्मक कार्य के साथ जुड़ा हुआ है! चकोतरा (ग्रेपफ्रूट) चिकित्सा के प्राकृतिक स्रोत हैं जो शरीर को विभिन्न रोगों से लड़ने में मदद करते हैं। वे मानव शरीर को कोलेस्ट्रॉल को विनियमित करने में सक्षम करते हैं, जिसका अर्थ है कि वे उच्च कोलेस्ट्रॉल के कारण होने वाले हृदय रोगों के जोखिम को कम करते हैं।

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