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क्यों खाना चाहिए अखरोट? (Proven Health Benefits of Walnuts)

Proven Health Benefits of Walnuts

अखरोट स्वस्थ वसा, फाइबर, विटामिन और खनिज से भरपूर होते हैं। यह हमारे स्वस्थ्य को कईं लाभ देते हैं। अखरोट की सबसे आम किस्म अंग्रेजी अखरोट है, जो सबसे अधिक अध्ययन किया जाने वाला प्रकार भी है। एक नए अध्ययन से पता चलता है कि अखरोट आपके स्वस्थ्य के लिए एक विशेष रूप से एक अच्छा विकल्प हो सकता है। और यह पहली बार नहीं है जब शोधकर्ता इस निष्कर्ष पर पहुंचे हैं। अखरोट में महत्वपूर्ण फाइटोकेमिकल्स के साथ-साथ पॉलीअनसेचुरेटेड वसा की उच्च मात्रा होती है जो मस्तिष्क स्वास्थ्य और मस्तिष्क दोनों के लिए संभावित लाभ प्रदान करते हैं। ओमेगा -3 मस्तिष्क में ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करके, लेकिन मस्तिष्क संकेतन और न्यूरोजेनेसिस में सुधार करने में मदद करता है, जो कि न्यूरॉन्स का निर्माण है।

स्वस्थ आयु का समर्थन

जैसे-जैसे आपकी उम्र बढ़ती है, आपकी गतिशीलता और स्वतंत्रता बनाए रखने के लिए अच्छा शारीरिक कामकाज आवश्यक है। एक स्वस्थ आहार जिसमें अखरोट शामिल हैं, शारीरिक क्रिया को संरक्षित करने में मदद कर सकता है, जैसे कि आपकी उम्र के अनुसार चलना और आत्म-देखभाल की क्षमता।

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एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध

अखरोट एंटीऑक्सिडेंट का एक उत्कृष्ट स्रोत है जो आपके शरीर में ऑक्सीडेटिव क्षति से लड़ने में मदद कर सकता है, जिसमें “खराब” एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के कारण क्षति शामिल है, जो एथेरोस्क्लेरोसिस को बढ़ावा देती है।

सूजन कम हो सकती है

सूजन कई बीमारियों की जड़ में है, जिसमें हृदय रोग, टाइप 2 मधुमेह, अल्जाइमर रोग और कैंसर शामिल हैं, और यह ऑक्सीडेटिव तनाव के कारण हो सकता है। अखरोट में पॉलीफेनोल्स इस ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से लड़ने में मदद कर सकते हैं। अखरोट में कई पौधों के यौगिक और पोषक तत्व सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं, जो कई पुरानी बीमारियों में एक महत्वपूर्ण कारण है।

ओमेगा -3

अखरोट में ओमेगा -3 वसा की मात्रा काफी अधिक होती है जिसे अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA) कहा जाता है। यह एक आवश्यक वसा है। यह हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। लो ब्लड प्रेशर में मदद मिल सकती है, उच्च रक्तचाप हृदय रोग और स्ट्रोक के लिए एक प्रमुख जोखिम कारक है। 28 ग्राम अखरोट प्रतिदिन खाने से हृदय-स्वस्थ आहार के रूप में रक्तचाप को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है।

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एक स्वस्थ आंत

अखरोट खाने से न केवल आपको पोषण मिलता है बल्कि आपके पेट में रहने वाले लाभकारी बैक्टीरिया को भी पोषण मिलता है। यह आपके आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है

वजन नियंत्रण

अखरोट कैलोरी से भरपूर होते हैं, हालाँकि आप अखरोट में सभी कैलोरी को अवशोषित नहीं कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त, वे आपको भूख और भूख को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकते हैं।

टाइप 2 डायबिटीज को प्रबंधित

अखरोट खाने से टाइप 2 डायबिटीज को नियंत्रित करने और बीमारी के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है, क्योंकि अखरोट आपके वजन को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। अखरोट का रक्त शर्करा नियंत्रण पर भी अधिक सीधा प्रभाव पड़ सकता है।

  • अगर आप अखरोट कोरा नहीं खाना चाहते तो आप इसे अपने खाने मै मिला सकते हैं।
  • विनाइग्रेट ड्रेसिंग में एक तेल के रूप में
  • दलिया या दही के ऊपर डालकर खाएं
  • कटा हुआ और रैप या पीटा सैंडविच में जोड़ा गया
  • मछली या चिकन पर एक कोटिंग के रूप में उपयोग करें
  • पत्तेदार हरे या फलों के सलाद पर दाल कर खाएं

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“क्यों खाना चाहिए अखरोट? (Proven Health Benefits of Walnuts)” पर 3 विचार

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