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पैशन फ्रूट (कृष्णा फल) के स्वास्थ्य लाभ (Health Benefits of Passion Fruit)

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पैशन फ्रूट (कृष्णा फल) के स्वास्थ्य लाभ (Health Benefits of Passion Fruit)

पैशन फ्रूट एक पौष्टिक बैंगनी रंग का फल है जिसमें स्वास्थ्यवर्धक पौष्टिक प्रोफाइल और कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। पैशन फल एक उष्णकटिबंधीय फूल है, जिसे पैसिफ्लोरा के रूप में जाना जाता है, जो दक्षिण अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया, दक्षिण अफ्रीका और भारत सहित गर्म जलवायु में बढ़ता है। पैशन फ्रूट को भारत में कृष्णा फल के नाम से भी जाना जाता है। इसकी 500 से अधिक किस्में होती है।

पैशन फ्रूट में हार्ड रग के अंदर एक मुलायम गूदा और बहुत सारे बीज होते हैं। लोग बीज और गूदा खा सकते हैं, इसका रस निकाल सकते हैं या इसे अन्य रसों में मिला सकते हैं। पैशन फ्रूट ने हाल ही में बहुत ध्यान आकर्षित किया है क्योंकि यह शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध स्रोत है और एंटीऑक्सीडेंट के अलावा इसमें फ्लैनोनोड्स, विटामिन ए, विटामिन सी, कॉपर, नियासिन, फास्फोरस, राइबोफ़्लिविन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फाइबर और कई अन्य विटामिन और खनिज हैं और इसके अन्य स्वास्थ्य लाभ भी हैं।

प्रमुख पोषक तत्व

पैशन फ्रूट (कृष्णा फल) एक स्वास्थ्यवर्धक पोषण प्रोफ़ाइल के साथ एक लाभदायक फल है। इसमें उच्च मात्रा में विटामिन ए होता है, जो त्वचा, दृष्टि और प्रतिरक्षा प्रणाली को नेहतर बनता है और विटामिन सी से भरपूर है, जो एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट है। पैशन फ्रूट में फॉस्फोरस, नियासिन और विटामिन बी -6 भी होता है, जिसकी स्वस्थ शरीर को जरूरत होती है।

पैशन फ्रूट (कृष्णा फल) में मौजूद पोषक तत्व:

  • विटामिन ए के 229 आईयू
  • 63 मिलीग्राम पोटेशियम
  • 5।4 मिलीग्राम विटामिन सी
  • 5 मिलीग्राम मैग्नीशियम
  • 2 मिलीग्राम कैल्शियम
  • 0।29 मिलीग्राम आयरन
  • 1।9 ग्राम फाइबर
पैशन फ्रूट (कृष्णा फल) Passion Fruit

एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर

पैशन फ्रूट (कृष्णा फल) एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो ऐसे यौगिक हैं जो शरीर में हानिकारक मुक्त कणों को पिघलाने में मदद करते हैं। एंटीऑक्सिडेंट शरीर के सिस्टम को स्वस्थ रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। यह रक्त के प्रवाह में सुधार करते हैं, विशेष रूप से मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के लिए। सेल्युलर तनाव को कम करते हैं और शरीर में सूजन को कम करते हैं, दोनों में बीमारियों के लिंक होते हैं, जैसे हृदय रोग और अल्जाइमर रोग।

 प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा

पैशन फ्रूट (कृष्णा फल) विटामिन सी से भरपूर होता है, जो एक एंटीऑक्सीडेंट है जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है। विटामिन सी शरीर को पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों से अधिक लोहे को अवशोषित करने में मदद करके प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है, और शरीर में संक्रमण से लड़ने के लिए शरीर की क्षमता में सुधार कर सकता है।

दिल की सेहत का समर्थन

जब इसे बीज के साथ खाया जाता है, इसमें बहुत अधिक फाइबर होता है, जो रक्त वाहिकाओं के अंदर से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद कर सकता है। उच्च फाइबर युक्त आहार से व्यक्ति को हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है। इसके अलावा, पैशन फ्रूट (कृष्णा फल) खाने से रक्तचाप को सामान्य करने में मदद मिल सकती है। सोडियम में कम और पोटेशियम में समृद्ध आहार रक्तचाप को कम करने में मदद करते हैं।  

फाइबर का स्रोत

पैशन फ्रूट (कृष्णा फल) Passion Fruit

पैशन फ्रूट (कृष्णा फल) पल्प में बहुत अधिक मात्रा में आहार फाइबर होता है। फाइबर हर आहार का एक महत्वपूर्ण घटक है। यह पाचन तंत्र को नियंत्रित करने और कब्ज और आंत्र विकारों को रोकने में और आंत को स्वस्थ रखने में मदद करता है। फाइबर कोलेस्ट्रॉल को कम करने और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में भी लाभकारी है। नियमित रूप से पैशन फ्रूट (कृष्णा फल) खाने से कब्ज को रोकने और पाचन और समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद मिल सकती है।

कम ग्लाइसेमिक सूचकांक

पैशन फ्रूट एक उष्णकटिबंधीय फल है जिसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) मूल्य कम होता है। इसका मतलब है कि इसे खाने के बाद ब्लड शुगर में तेजी से वृद्धि नहीं होती है, जिससे यह मधुमेह वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है। अधिकांश फलों में जीआई कम होता है, हालांकि अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन ने चेतावनी दी है कि तरबूज और अनानास में उच्च जीआई होता है।

इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार

कुछ शोध बताते हैं कि आवेशपूर्ण फलों के बीजों में पाया जाने वाला एक यौगिक किसी व्यक्ति की इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार कर सकता है। इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार से मधुमेह सहित कई बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है। पिकेटेनॉल नामक एक पदार्थ चयापचय में सुधार कर सकता है।

चिंता कम करता है

पैशन फ्रूट (कृष्णा फल) मैग्नीशियम में समृद्ध है, एक महत्वपूर्ण खनिज जिसे वैज्ञानिकों ने तनाव और चिंता में कमी के साथ जोड़ा है। 2017 से एक व्यवस्थित समीक्षा से पता चलता है कि मैग्नीशियम लोगों को उनके चिंता के स्तर का प्रबंधन करने में मदद कर सकता है।

दुष्प्रभाव

ज्यादातर लोगों के लिए, पैशन फ्रूट (कृष्णा फल) खाने के लिए पूरी तरह से सुरक्षित है। हालांकि, कुछ लोगों को फल से एलर्जी हो सकती है। जीसका निदान किया जा सकता है। लेटेक्स एलर्जी वाले कुछ लोग पैशन फ्रूट (कृष्णा फल) पर प्रतिक्रिया कर सकते हैं। इसे क्रॉस-रिएक्टिविटी कहा जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि लेटेक्स में कुछ प्रोटीन होते हैं जो कि इस फल में पाए जाते हैं।

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