করোনার প্রকোপ সঙ্গে আবার বর্ষাকালের নানা রোগ ব্যাধি! দেখে নিন সঠিক ডায়েট করে কিভাবে সুরক্ষিত থাকবেন(With the outbreak of corona again various diseases of the rainy season! Take a look at how to stay safe with the right diet)

এই বছর শুরু হবার পর থেকে বহু মাস ধরেই করোনার সঙ্গে লড়াই করে চলেছে বিশ্বের লক্ষাধিক মানুষ। করোনা সঙ্কটে সর্বত্র বিপর্যস্ত স্বাস্থ্য পরিকাঠামো। তার পাশাপাশি বহু মানুষ অর্থ সঙ্কটে ভুগছেন, অনিশ্চয়তা পরোক্ষ ভাবে বাড়িয়ে দিচ্ছে অপুষ্টিজনিত নানা সমস্যা। বর্ষা শুরু হওয়ায় করোনার পাশাপাশি অন্যান্য আরও কিছু রোগ ব্যধির ভয় বেড়েছে।

বিপর্যস্ত স্বাস্থ্য পরিকাঠামো

করোনার প্রকোপে সারা বিশ্বে মারাত্মকভাবে বিপর্যস্ত হচ্ছে স্বাস্থ্য পরিকাঠামো। তার পাশাপাশি অপুষ্টিরও একটি বড় সমস্যা তৈরি হয়েছে চারিদিকে। করোনা সঙ্কট বিশ্বের লক্ষ লক্ষ মানুষকে এই কয়েক মাসে ক্রমশ চরম অপুষ্টির দিকে ঠেলে দিচ্ছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, আমাদের নিত্য দিনের ডায়েটের গুণমান এবং পুষ্টি উপাদান বিপজ্জনক ভাবে কমছে। এই অপুষ্টিজনিত সমস্যা তাঁদের মধ্যেই বেশি দেখা দিচ্ছে যাঁরা মূলত কন্টেনমেন্ট জোনের বাসিন্দা।

লকডাউন বা তার পরবর্তী পরিস্থিতিতে এমন অনেকেই আছেন যাঁরা পুষ্টিবিদের পরামর্শ, অস্ত্রোপচারের বিলম্ব, সময় মতো ভ্যাকসিন নেওয়া ইত্যাদি জরুরি বিষয়গুলি এড়িয়ে চলেছেন। এই সব গাফিলতি তাঁদের স্বাস্থ্যের উপরেই সরাসরি কিছু প্রভাব ফেলতে পারে। তাছাড়া এই অবস্থায় বিভিন্ন কঠিন অসুখ যেমন ক্যান্সার, রেনাল ডিজিজ এবং ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের ক্ষেত্রেও এই সময়টা খুবই জটিল সময় হয়ে দাঁড়িয়েছে।

বর্ষাকালের নানান রোগব্যাধি

আজই লগ-ইন করুন-https://spark.live/bengali/consult/

বর্ষার সময়টা এই সমস্যাকে আরও খানিকটা বাড়িয়ে দিয়েছে। প্রতি বছর বর্ষার সময়ে হওয়া নানান রোগগুলি বিশেষ করে ম্যালেরিয়া, ডায়রিয়া এবং অন্যান্য সংক্রমণের মাত্রা বৃদ্ধি পায়। ফলে করোনার সংক্রমণের পাশাপাশি এই রোগগুলিও বর্ষার সময় পরিস্থিতি আরও জটিল করে তুলতে পারে। একাধিক সমীক্ষায় প্রমাণিত হয়েছে, মহামারী সৃষ্টিকারী বিভিন্ন রোগ বর্ষায় তার প্রভাব ও সংক্রমণ ক্ষমতা আরও বাড়িয়ে তোলে।

শরীরে প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে, এমন খাবারগুলি আর্থিক সঙ্কটের কারণেই অনেক পরিবারে খাদ্যতালিকা থেকে বাদ দিতে হচ্ছে, এর মধ্যে রয়েছে প্রোটিনজাতীয় খাবার যেমন ডিম, দুধ, মাংস এবং ডাল। করোনা সঙ্কট, স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়জনীয় খাদ্য ও পুষ্টি ব্যবস্থাতেও ব্যাপক প্রভাব ফেলেছে। এই বর্ষার সময় এই সঙ্কট আরও বেড়েছে। কারণ, এই সময় ম্যালেরিয়া, ইনফ্লুয়েঞ্জা, ডেঙ্গির মতো রোগ দ্রুত সংক্রমিত হয়। এই সমস্ত রোগ আমাদের হজমশক্তি বা ডাইজেসটিভ সিস্টেমকে দুর্বল করে তোলে।

আরও পড়ুন-করোনার কোপ থেকে বাঁচতে কোন খাবারগুলি আপনার খাওয়া উচিৎ? (Which foods will boost your immune system to fight against Coronavirus? )

সঠিক খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুলুন

বাড়িতে তৈরি খাবার এবং ড্রাই ফ্রুটসের মতো নিরাপদ খাবার খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলুন। বাজার থেকে আনা সমস্ত ফল এবং শাক সবজি ভাল করে ধুয়ে নিতে হবে। মুগ ডাল, মুসুর ডালের মতো পুষ্টিকর খাদ্য প্রতিদিনের ডায়েটে রাখুন। খাবার পাতে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ লেবু অবশ্যই রাখুন। গোলমরিচ, আদা, রসুন, দারচিনি এবং হিং এর মতো ভারতীয় মশলা শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। তাই রান্নায় এগুলির ব্যবহার বাড়িয়ে দিন।

রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা বাড়ানোর কিছু খাবার

আজই লগ-ইন করুন-https://spark.live/bengali/consult/

কিছু বিশেষ শাক সবজি রয়েছে যা শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে যেমন- কাঁচা লঙ্কা, লাউ, টমেটো, বেল, মটরশুটির মতো শাক সবজি। এগুলি প্রতিনিয়ত খাবার চেষ্টা করুন। এছাড়া আমলকি, কাঁচা হলুন, কলা, লিচু, ডালিম, চেরির মতো মৌসুমী সাইট্রাস ফলগুলি প্রতিদিনের ডায়েটে একটু একটু করে অন্তর্ভুক্ত করুন। কারণ, করোনা ছাড়াও বর্ষাকালীন বিভিন্ন রোগের হাত থেকে রক্ষা পেতে শরীর সুস্থ রাখা প্রয়োজন। আর শরীর সুস্থ রাখতে হলে পুষ্টিকর খাবার খেতেই হবে। তাই এই বর্ষার সময়টায় সঠিক ডায়েট আর সতর্কতায় সুস্থ ও নিরাপদ থাকুন।

আরও পড়ুন- PCOS- এর জন্য উপযুক্ত ডায়েটগুলি কি কি? (What are the diets suitable for PCOS?)

ডায়েটিশিয়ান অর্ণজা মন্ডল

Spark.Live এ ডায়েটিশিয়ান অর্ণজা মন্ডল আপনাদের সঠিক ও স্বাস্থ্যকর পথে এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার জন্য সহায়তা করবেন, যার ফলে আপনারা ভবিষ্যতে স্বাস্থ্যের যে কোনোরকম সমস্যা থেকে দূরে থাকতে পারবেন এবং শিশুদেরও সুন্দর স্বাস্থ্যের অধিকারী করে তুলতে পারবেন। চার বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতার সাথে অর্ণজা আপনাদের প্রয়োজনীয়তা, স্বাস্থ্যের উদ্বেগ, ফিটনেস লক্ষ্য, উপাদানের সহজলভ্যতা, অনুশীলনের রুটিন এবং জীবনধারা অনুযায়ী কাস্টমাইজড ডায়েট প্ল্যান সরবরাহ করবেন।

Spark.Live এ ডায়েটিশিয়ান অর্ণজা মন্ডলের সঙ্গে অনলাইন কন্সালটেশনের জন্য লিংকটিতে ক্লিক করুন-https://spark.live/consult/diet-consultation-for-weight-loss-diabetes-pcos-by-arnaja-mondal-bangla

মন্তব্য করুন

আপনার ই-মেইল এ্যাড্রেস প্রকাশিত হবে না। * চিহ্নিত বিষয়গুলো আবশ্যক।