সঠিক নিউট্রিশন হল সুস্বাস্থ্যের একমাত্র পথ ( Proper nutrition is the only way to be healthy )

নিউট্রিশনের নানান মন্ত্র নিয়ে Spark.Live এ হাজির হয়েছেন ডায়েটিশিয়ান শর্মিষ্ঠা রায় দত্ত

বাঙালির বারো মাসে তেরো পার্বন, কিছু না কিছু অনুষ্ঠান যেন লেগেই থাকে। আর অনুষ্ঠানের মুখ্য উদ্দেশ্য হল জমিয়ে খাওয়াদাওয়া। অনেকসময় এতটাই বেশি খাওয়াদাওয়া করতে থাকি আমরা যে ওজন বাড়তে থাকে তরতরিয়ে।  আর আমরা সকলেই জানি অতিরিক্ত ওজন নানারকম জটিল রোগ ব্যাধির সূত্রপাত করে।

বিশেষত মহিলারা নানারকম শারীরিক জটিলতার শিকার হন, বেশ কিছু হরমোনাল সমস্যা যেমন পলিসিস্টিক ওভারি সিন্ড্রোম অর্থাৎ PCOS-এর সমস্যায় ভোগেন। খাবারে অতিরিক্ত রাসায়নিকের প্রয়োগ, অনিয়মিত জীবনযাপন, স্ট্রেস, হরমোনাল ইমব্যালান্স, শরীরচর্চা না করা এবং আরও নানা কারণে এই সমস্যা দেখা যায়। কিন্তু দুঃখের বিষয়, বেশিরভাগ মহিলাই এই সমস্যাকে অতটা গুরুত্ব দেননা এবং ভবিষ্যতে এটি বড় আকার ধারন করে। নিয়মিত ওষুধ খাওয়াটা যেমন প্রয়োজন, ঠিক তেমনি PCOS বা অন্যান্য শারীরিক সমস্যার সমাধানের জন্য একটা নির্দিষ্ট ডায়েট মেনে চলাও কিন্তু খুব গুরুত্বপূর্ণ।

PCOS থাকলে কিন্তু প্রেগনেন্সিতেও অনেক রকম সমস্যা হয় এমনকি কনসিভ করতেও সমস্যা হতে পারে। আবার অতিরিক্ত ওজন ডায়াবেটিস এর মতো ক্ষতিকারক রোগেরও সূত্রপাত করে থাকে। মানুষের অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাত্রার ফল স্বরূপ থাইরয়েডও আজকাল খুব বড় এক সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে এবং কিছু ক্ষেত্রে ভুল জীবন যাত্রার ফলে কিডনির নানান সমস্যার শিকার হচ্ছেন বহু মানুষ।

শর্মিষ্ঠা রায় দত্ত

আমাদের সকলেরই একটু বুঝে চলা উচিত , একটু মেপে খাওয়া দাওয়া ,একটু শরীর চর্চা তাহলেই আমরা নানারকম রোগ ব্যাধির থেকেই শতহাত দূরে থাকতে সক্ষম হবো, সেই কারণে আমাদের সবার আগে জরুরি ডিটার্মিনেশন বা মনের জোর।  এই মনের জোর দেবার জন্য প্রয়জন হয় একজন সুদক্ষ ডায়েটিশানের , যিনি তার অভিজ্ঞতা দিয়ে আমাদেরকে সঠিক পথ দেখতে পারবেন।

আপনার ওজন কি ক্রমশ বেড়েই চলেছে? অনেক চেষ্টাতেও ওজন নিয়ন্ত্রণে আনতে পারছেন না ? বর্তমানে বাড়িতে থেকে থেকে যেন আমাদের অনেকেরই ওজন মারাত্মক হারে বেড়েই চলেছে, কিছুতেই আমরা থামাতে পারছিনা। আমাদের প্রয়োজন সঠিক একটা গাইড লাইনের অর্থাৎ একজন সুদক্ষ ডায়েটিশিয়ান এর , যিনি সহজেই আমাদের লাইফস্টাইল পরিবর্তনের মাধ্যমে আমাদের ওজন নিয়ন্ত্রণে আনতে সহায়তা করবেন। আপনাদের এই সমস্যার সমাধানে এবার থেকে Spark.Live এ রয়েছেন একজন অভিজ্ঞ ডায়েটিশিয়ান শর্মিষ্ঠা রায় দত্ত।  তিনি তার বহু বছরের অভিজ্ঞতা আপনাদের সঙ্গে ভাগ করে নেবেন এবং তার সঙ্গে সেশনের মাধ্যমে আপনারা হয়ে উঠতে পারেন সহজেই সুস্বাস্থ্যের অধিকারী।

শর্মিষ্ঠা রায় দত্ত

শ্রীমতি শর্মিষ্ঠা রায় দত্ত একজন প্রথিতযশা এবং অভিজ্ঞ ডায়েটিশিয়ান। বিগত ৭ বছর ধরে তিনি দেশের বিভিন্ন প্রান্তে একজন সুদক্ষ নিউট্রিশানিস্ট হিসেবে ফুড সেক্টর ( Abbott, Nestle ) এবং ফার্মাসিটিক্যাল কোম্পানিতে ( Roch, Cipla ) তে কাজ করেছেন, এছাড়াও তিনি Colombia Asia Hospital এবং Dr Mohon’s Diabetics Speciality Centre এ একজন কনসালটেন্ট ডায়েটিশিয়ান হিসেবে কর্মরত ছিলেন। বর্তমানে Narayana Hospital Barasat এর সঙ্গে যুক্ত রয়েছেন।  ডায়েটিশিয়ান শর্মিষ্ঠা প্রত্যেকটি মানুষের সমস্যা ও খাদ্যাভ্যাস অনুযায়ী কাউন্সিলিংয়ের মাধ্যমে সঠিক ডায়েট চার্ট প্রদান করেন এবং প্রয়োজন অনুযায়ী ওনার ফিটনেস ট্রেনিংয়ের অভিজ্ঞতার সাহায্যে এক্সসারসাইজ নির্দেশ করেন। রোগ নিয়ন্ত্রিত সুস্থ্য জীবন উপহার দিতে ডায়েটিশিয়ান শর্মিষ্ঠা রায় দত্তের গাইডলাইনস অনবদ্য ভূমিকা পালন করে চলেছে।

Spark.Live এ  সেশনের মাধ্যমে এবার থেকে আপনারা সকলেই নিজেদের যাবতীয় ডায়েটের সমস্যার সমাধান পাবেন ডায়েটিশিয়ান শর্মিষ্ঠা রায় দত্তের কাছে।

মন্তব্য করুন

আপনার ই-মেইল এ্যাড্রেস প্রকাশিত হবে না। * চিহ্নিত বিষয়গুলো আবশ্যক।